Что это за запах и чем он опасен

Запах рыбы — это триметиламин и другие летучие амины, которые выделяются при порче и жарке рыбы. Он въедается в поверхности и держится долго.

Рыба пахнет из-за триметиламина и аммиака, которые выделяются при разложении белка и при нагреве. Эти вещества липнут к жиру и впитываются в дерево, пластик, обивку и одежду. Запах жареной или протухшей рыбы держится в квартире сутками.

Опасность бытовая и гигиеническая. Запах впитывается в шторы, мебель и одежду, а в протухшей рыбе размножаются бактерии. Частицы жира с запахом оседают на вытяжке и стенах. Просто проветрить и помыть пол не всегда хватает.

Как понять, что запах рыбы въелся

Стойкий рыбный запах на кухне или в холодильнике, который не уходит после уборки и проветривания.

Первый признак — запах держится после того, как рыбу съели или выбросили. Жареный или гнилостный рыбный дух остаётся в вытяжке, шторах и на стенах. Если открыть холодильник и запах усиливается, источник внутри.

Второй признак — запах впитался в вещи. Пахнут одежда, полотенца, обивка, которые были рядом. В запущенных случаях запах расползается из кухни по квартире. Это значит, что пора обрабатывать поверхности и воздух.

Как проходит обработка от запаха рыбы

Находим источник, моем поверхности от жирового налёта, помещение прогоняем озоном и сухим туманом.

Сначала убираем источник: испорченную рыбу, остатки, жир на вытяжке и плите. Поверхности моем составом, который снимает жировую плёнку с триметиламином. Затем озон окисляет пахучие амины в воздухе и на тканях.

После прогоняем сухой туман, он оседает в швах, на шторах и в мягкой мебели. Мы на рынке 5 лет и провели больше 500 обработок от запахов. Работаем по и области, по квартирам, домам и общепиту.

Как подготовить кухню к обработке

Уберите рыбу и продукты, вымойте посуду, снимите шторы. Доступ к плите и вытяжке оставьте свободным.

Испорченную рыбу и остатки выбросьте, продукты уберите в закрытые шкафы или в холод. Посуду, которая пахнет, вымойте. Шторы, полотенца и прихватки, которые впитали запах, снимите и постирайте.

Освободите доступ к плите, вытяжке и верхним шкафчикам. Животных и растения на время обработки выносим. Крупный жирный налёт можно снять, но до блеска отмывать не обязательно. Остальное сделает мастер.

Сколько стоит устранить запах рыбы

Цена зависит от площади кухни и того, куда впитался запах. Точную цифру называем после осмотра.

Одна кухня обрабатывается быстрее, чем вся квартира, если запах разошёлся. Мастер смотрит, где осел жир и что впитало запах, и считает стоимость до начала работ. В Химок выезд и осмотр делаем в день обращения.

Смету фиксируем заранее, доплат по ходу нет. Работаем по квартирам, домам, кафе и ресторанам. Для общепита считаем по площади кухни и зала.

Гарантия на устранение запаха

Даём гарантию на результат. Если запах вернулся, повторный выезд бесплатный.

После обработки запах рыбы уходит, а не перебивается ароматизатором. Если он вернулся, приезжаем и добиваем без доплаты. Гарантия не покрывает случай, когда вы снова жарили рыбу или появился новый источник.

Условия проговариваем до старта. Возвратов почти нет, потому что мы снимаем жировой налёт и окисляем сами пахучие вещества. Результат держится, пока не появляется новый источник.

Почему самостоятельно запах рыбы не убрать

Мытьё посуды и проветривание не убирают жировую плёнку с запахом, которая осела на вытяжке, стенах и шторах.

Вы моете сковороду и открываете окно, а запах остаётся. Триметиламин вместе с жиром осел на вытяжке, верхних шкафах, шторах и обоях. Освежители перебивают запах на час, потом он возвращается.

Озон окисляет амины, сухой туман добирается в швы и ткани, а мы отмываем жировой налёт. Дома без оборудования и нейтрализаторов убрать запах в источнике не выйдет. Мы обрабатываем кухню целиком.